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五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

来源:互联网     时间:2016/12/30 15:01:45     关键词:

本篇文章主要介绍了" 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!",主要涉及到方面的内容,对于生活居家感兴趣的同学可以参考一下: 吃货妹家里有个抱枕,额~它的外表有点特别,颜色还挺鲜艳,抱着也特别舒服。感觉要被你们发现吃货妹长肉的秘密。就是这白花花的五花肉,就是这肥瘦相间的五花肉,它就是一...

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

吃货妹家里有个抱枕,额~它的外表有点特别,

颜色还挺鲜艳,抱着也特别舒服。

感觉要被你们发现吃货妹长肉的秘密。

就是这白花花的五花肉,

就是这肥瘦相间的五花肉,

它就是一切的根源~

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

吃货妹觉得应该拉上你们一起,

所以一言不合就向你们丢过来一份吃货秘籍,

五花肉的各种吃法煮法~

让我们一起学起来,吃起来

咱们吃货的格言就是,

今天吃喝不努力 明天努力找吃喝。

一波五花肉正在赶来的路上...

经 典 红 烧 肉

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

我们要准备的材料:

五花肉1000g,葱、蒜、姜、酱油、料酒、冰糖、盐适量,桂皮1块,八角2粒,干辣椒1个。

烹饪步骤:

将五花肉洗净后,均匀切成块状。看这层层分明的五花肉质感真不错~

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

先烧开一锅热水,再将切好的肉放进沸腾的水里焯一遍,捞起来备用。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

接着往炒锅里倒油待到烧热后,再加入五花肉用小火炒直至出油。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

再放入配料姜葱蒜,桂皮,八角和干辣椒煸炒至肉变微黄色。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

将五花肉盛出锅底后流油,随即加点冰糖熬煮。再重新倒入五花肉翻炒。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

翻炒的时候,再加入调料,料酒、酱油。炒匀之后,再倒入没过肉的水量,盖上锅盖小火慢炖20分钟。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

看起来是不是超美味,逢年过节给家人做上这样的一道菜,肯定要被夸美厨娘、厨神啦~

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

小 炒 五 花 肉

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

我们要准备的材料:

五花肉250g,尖椒200g,蒜苗1根,盐,生抽,鸡精适量。

烹饪步骤:

先把准备好的尖椒和蒜苗洗净切段,准备的第一步。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

接着开始抡五花肉啦,用清水洗净之后切成片,接着用生抽腌制10分钟。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

起油锅,放入五花肉煸炒至出油,然后盛起备用。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

接着用刚刚锅底剩下的油,将辣椒和蒜苗炒至微焦,再将五花肉倒入一起翻炒一遍。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

最后加盐,再按个人口味适当调味就可以出锅啦~

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

做法虽然很简单,但是吃起来却很惊喜。卖相也是杠杠的~

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

香 煎 五 花 肉

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

我们要准备的材料:

五花肉250g,料酒,蚝油,生抽,黑胡椒适量。

烹饪步骤:

将洗净后的五花肉切片,先放入碗中静待。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

将耗油、料酒、生抽、黑胡椒跟五花肉一起拌匀,腌制20分钟。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

腌制的差不多的时候,锅里就该要开始烧油,把五花肉平铺放入锅中,将其煎制两面金黄,差不多就可以出锅了。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

这样做出来的五花肉看起来真的食欲十足,酥脆爽口,再包个生菜一起吃,味道超级棒!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

梅 菜 扣 肉

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

我们要准备的材料:

五花肉1000g,梅干菜200g,生姜片5片,盐、鸡精,酱油、料酒,老抽适量。

烹饪步骤:

锅中放凉水加上五花肉烧开,关火焖3分钟,煮到完全没有血丝的痕迹。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

放进锅里煎到颜色为金黄为止,切成片状,静待放在一边。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

接着是调料,在碗中放入老抽、料酒、鸡精和盐搅拌均匀,再加入肉片。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

梅菜其实跟很多肉类都很配,特别是五花肉。先把梅菜干用清水泡开,接着洗干净之后将水分都挤掉。在五花肉上铺一层,有肉有菜伴着吃超美味。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

冷水下锅蒸,烧开后改小火再蒸30分钟,取出后倒扣盘中即可。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

咸香四溢的梅干菜扣肉看着就让人流口水,配上饭,怎么吃都吃不够啊!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

蒜 蓉 五 花 肉

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

我们要准备的材料:五花肉250g,食盐、香油、白酒、白糖、辣椒油、姜、小葱、大蒜、八角、花椒适量。

烹饪步骤:

先把五花肉洗干净备用,葱切段,姜切片。将五花肉放入锅中,加凉水煮开。烧开后,转中小火煮10分钟。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

关火后,将煮熟的五花肉捞出放置盘中。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

接下来是这道菜的精华所在,配料是大蒜加些食盐捣成泥状之后,在加入适量的酱油、白糖和香油。喜欢吃辣的宝宝还可以加点自己家的辣椒酱。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

这清爽的肉片蘸着酱料吃,真不错。

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

满屏的五花肉,

宝宝你们看饿了吗?

 五花肉这样做,我宁愿胖死也要吃上10碗饭!

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